目前分類:美食與餐飲 (27)

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  戚風蛋糕,大概是很多入門小夥彌月蛋糕伴的心頭痛吧,或許這次烤對了,下一次就完敗了。但滿月蛋糕禮盒是 時間長了,你會發現它其實也不是難事。首先,你得找對配方,其次,你還要了解你的烤箱脾氣,然後,還有一些小細節等等,第一次,你可能會手忙腳亂,還要邊 看步驟邊操作,但是,不要著急,幾次下來就有數了。這款戚風蛋糕,說實話,最好能先試過原味的戚風蛋糕再做,這樣比較容易上手。真正烤好的蛋糕完全是滿月蛋糕可以徒手脫模的。

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每年的臘月十六,在閩南稱爲“尾牙謝師宴”。早幾年,閩南地區的許多,都會在這一天訂上好幾桌酒席,招呼全的員工聯歡。酒足飯飽之際,同事間既增進友誼,員工們也增加了對的歸屬感。

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  酸奶蛋糕有好幾個版本,今天推彌月蛋糕推薦薦的這款無水無油健康版本的酸奶蛋糕,口感很輕盈很濕潤很細膩,健康低脂不怕胖,輕輕松松大口吃,每一口都無壓力無“罪惡"感,絕對健康型!

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  近日,有外國媒體票選出最奇特咖啡機的咖啡,竟然有5款咖啡是從亞洲國家誕生的,看來咖啡跟壽司一樣,只要離開了故鄉就會大變樣。如果你覺得咖啡因提神已經不起作用,不如試一下這些讓你意想不到的重口味咖啡。

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  還在爲走親訪友送什麽伴手禮發手工喜餅愁嗎?就讓我們親自做一份不一樣的伴手禮吧---馬蹄蓮蛋卷。馬蹄蓮花形獨特、雅致潔淨、樸實大方,寓意有高潔、友誼、喜餅推薦虔誠、永結同心、吉祥如意之意。它在歐美國家是新娘捧花的喜餅品牌常用花,這都給人以美好、幸福、喜悅的感覺,也很適合我們春節喜慶的氣氛。

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  食用油是我們日上生活中不可缺麻油少的營養品,很多人去超市都很煩惱,食用油哪種好?哪種健康又實惠呢?今天推薦山茶油的三種妙用,大家一起來看看吧!

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台灣著名甜點—鳳梨酥的做法綠豆椪

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1、看品牌,盡量選擇那些名牌老字太陽餅號的産品。

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  喜餅,又名“喜饽饽”、“媳婦喜餅禮盒餅”,山東膠東一帶,姑娘出嫁娘家必做的一種發面餅,帶到婆家去。現在不論男方還是女方都要做,分給來看喜的親朋好友,讓大家分享喜悅。

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  太陽餅是一份很鄉土的台中特産聯翔餅店,談起它就難免讓人與台中市聯想到。過去如鳳梨酥雖風光一陣,如今已被外地糕餅業者攻占;唯獨太陽餅的盛名屹立不墜,難怪台中人對它很有感情。談起太陽聯翔餅,就可以追溯到將近一百年前。早期名稱不一,台語如碰餅、幼餅、泡餅、麥芽餅等等。如要尋根,依照老太太的說法,應該來自廈門,最古老的名稱叫白糖餅。

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鳳梨酥早在三國時代就有了鳳梨酥,但卻是到60年前在台中市經過創新,才成爲今日的,這次糕餅業者的動作是希望將鳳梨酥定位爲「台灣的伴手禮」,但一定要記得發源地是台中市,不能被外縣市取代。

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  老湯即鹵汁,一鍋經年老湯的雞腳凍閱曆決定了禽、肉的鹵質優良。猶如家傳一寶,老湯資曆愈長,鹵味香味愈濃,不同于其他形式多樣的烹饪手法,在平靜的鹵汁浸泡下,鹵汁濃郁的香味以最沈穩的方式絲絲滲透。

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  關于芝士蛋糕(Cheese 月餅cake)的來源有多種說法,相傳世上第一個Cheesecake出鳳梨酥現在古老的希臘,在公元前776年第一太陽餅次奧林匹克競賽上,提供給衆多的參賽者食用。後來,慢慢成了結婚的習俗之一,新娘必須親手爲新郎的親友制作芝士蛋糕,因此它也是甜蜜浪漫的愛情象征。

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  50年代,人們仍會透過穿戴配各式茶會件彰顯特定身份地位,當時參加雞尾酒會的女性,多會將戒指戴在右手,以便于和已婚女性將訂婚或婚戒戴在左手的慣例相區隔,也因飲酒舉杯時多用右手,戴在右手的戒指特別引人注意,也因此得名。

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 昨天,南京市規劃建設展覽館舉辦的“第九屆南京滴雞精特許連鎖加盟創業展”采訪看到,門檻低、受眾廣、市場前景較強的草根創業項目展台前圍滿了市民,甚至連老外也趕來湊熱鬧。

  故事一

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最佳東方麵條食譜

 

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提拉米蘇-提拉米蘇 咖啡酒味兒的小資甜點
  出自名門的提拉米蘇(Tir提拉米蘇amisu)是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕,以其爽俐醇郁的口感,與揉合起司、咖啡與酒香的成人級風味,狠狠搶去起司蛋糕的風頭。有人說,它的滋味,是天堂的滋味;也有人說,它比愛情還要醉人而甜美。來自浦東香格裏拉大酒店西點坊的提拉米蘇入口即化,厚厚的一層巧克力粉不但綜合了提拉米蘇的甜味,還帶來一股濃郁的可可香氣。豐富的用料給味蕾帶來前所未有的味覺體驗。

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減肥-古方造就完美身材 減肥不減胸
隨著近日氣溫飙升,白領姜減肥琳的煩惱也越來越“膨脹”。因爲體重130斤的她,羨慕別人纖細的身材,卻不敢減肥。

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夏季糖水減肥食譜滋補又瘦身
  糖水減肥,美眉們聽起來也許都瘦身覺得很不可思議,那麽不妨更隨我減肥産品排行榜的看看糖水是如何幫助您在夏季消滅多余脂肪,健康減肥的吧。

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咖啡豆全球大漲價

 

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