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材料
栗子 100g，杜仲 20g，雞腳凍北耆 10g，黨參 10g，陳皮 1片，雞腳 6只
做法
雞腳洗淨，放入滾水川燙，撈出；栗子去殼及皮膜；杜仲、北耆、黨參洗淨備用。
陳皮用清水浸泡至軟，刮除內面白色的苦瓢。
在鍋中倒滷味入八分滿的水，放入所有材料，大火煮開轉小火繼續煮 2 小時即可。
保健小語：杜仲對於肝腎和骨骼有很好的療效，能強筋健骼，如果常常有腰酸背痛的情況，不妨用杜仲和田七來褒湯，可以達到舒筋活絡的作用。
黑豆核桃燉雞腳
材料
雞腿3只，核桃3個，黑豆適量，姜片2片，紅棗2顆
做法
1。雞腿洗淨，用熱水稍稍泡一下；核桃去殼掰成幾塊；黑豆洗淨浸泡半小時。
2。把所有材料放入燉盅，加水。
3。等電飯煲的水開了之後，放燉盅下去。燉一個半到兩小時，即可。
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