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　　你知道意大利人有多愛吃面條嗎?據說他們每個人一年最少要吃新竹義大利麵28公斤的面條！而且在羅馬市中心，居然還有一個意大利面博物館！如果你和他們一樣愛吃意大利面，那麼今天你一定要好好看清楚新竹早午餐！因為今天我做的這道意大利面，不但簡單，而且好吃！

　　材料：鍋、刀、盤子、三文魚 1段、意大利面 1把、西蘭花 7顆、培根 5片、洋蔥 1/3個、西紅柿 1個、蒜末 1大匙、番茄醬 2大匙、鹽 適量、蘑菇 5個、黑胡椒 適量、鮮奶油 2匙、起司粉 少許

　　【1】燒水

　　在鍋中加入適量的水燒開，再放入適量的鹽。

　　放鹽是為了使意大利面更入味。

　　【2】煮意大利面

　　將1把意大利新竹咖啡廳面放入鍋中煮9分鐘，加入適量的橄欖油。

　　【3】切洋蔥

　　將1/3洋蔥切碎，1片培根切絲備用。

　　【4】切蘑菇

　　將5個蘑菇切片備用。

　　【5】干炒配菜

　　將切好的培根、蘑菇、洋蔥放入鍋中干炒。

　　【6】加西紅柿

　　將1個西紅柿切丁放入鍋中，加入少許橄欖油翻炒。

　　【7】調味

　　將1大匙蒜末、2大匙番茄醬倒入鍋中翻炒，再倒入3大勺面水煨煮。

　　【8】切三文魚

　　將1段三文魚切丁備用。

　　【9】煮西蘭花

　　將切好的7顆西蘭花放入煮面的鍋中煮。

　　【10】調味意大利面

　　將意大利面與西蘭花濾水出鍋，倒入鍋中加適量的黑胡椒翻炒。

　　【11】加奶油

　　將切好的三文魚丁、2匙鮮奶油倒入鍋中開大火翻炒。

　　【12】裝盤

　　將做好的意大利面裝盤，淋上少許鮮奶油，撒上少許黑胡椒、起司粉即可享用美味。

　　這道意大利面煮的剛剛好，不會很硬也不會很軟。今天我不僅學會了怎麼煮意大利面，還學會了怎麼優雅的吃意大利面！真是收獲頗豐哦！你學會了嗎?