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材料
主料：雞蛋4個，牛奶60克，低筋面粉80克，玫瑰水色拉油30克，白砂糖70克，淡奶油200克
調料：草莓適量，芒果適量，玫瑰花死海泥適量
做法
1、蛋黃蛋清分離，蛋黃中加入色拉油攪拌均勻，加入牛奶，低筋面粉過篩，攪拌均勻後放置備用，蛋清中加少死海泥許檸檬汁打發至硬性發泡，取三分之一打發好的蛋清到蛋黃面糊中，刮拌均勻，倒回到剩下的蛋清面糊中，刮拌均勻。
2、倒入烤盤。
3、放入預熱180度的烤箱，烤10分鐘後轉160度烤10分鐘即可。
4、烤好的蛋糕取出切成三片。
5、淡奶油加白砂糖打發至不流動的狀態，水果切好備用。
6、在蛋糕片上抹奶油，放上水果丁。
7、繼續放蛋糕片，抹奶油 。
8、最後在四周裝飾上玫瑰花，表面裝飾水果即可。
小訣竅
注意烘烤的時間和溫度
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